福清一中音西校區(qū)食堂委托管理和食材定點采購招標(biāo)邀請公告
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公告摘要
各有關(guān)單位請于2022.08.05前與公告中聯(lián)系人聯(lián)系，及時參與投標(biāo)等相關(guān)工作，以免錯失商業(yè)機會。
部分信息內(nèi)容如下：（查看詳細信息請登錄）
**第一中學(xué)以校內(nèi)資格審查及現(xiàn)場競標(biāo)的方式選擇音西校區(qū)食堂委托管理和食材定點采購方，現(xiàn)公開向社會邀標(biāo)，各潛在供應(yīng)商若同意有關(guān)要求，請積極參與競爭。有關(guān)要求說明如下：
*.邀請單位：*********。
*.邀請地點：**省***玉屏街道較場路**號。
*.項目名稱、項目要求及工作期限：
項目名稱
項目要求
工作期限
**一中音西校區(qū)食堂委托管理和食材定點采購項目
內(nèi)容詳見《**一中音西校區(qū)食堂委托管理和食材定點采購招標(biāo)方案》
一年
*.競爭方式：資格審查和現(xiàn)場隨機抽取相結(jié)合
*.報名時間：****年*月**日至****年*月*日，每天上午*:**—**:**，下午*:**—*:**到**一中功榮明大樓一層總務(wù)室報名。報名人應(yīng)提交相關(guān)報名所需的文件正本一份并裝入信封，加貼密封條，并加蓋單位公章，否則視為無效參與。
*.現(xiàn)場競標(biāo)時間：****年*月*日下午**時整。
*.現(xiàn)場競標(biāo)地點：**一中功榮明大樓三層會議室。
*.聯(lián)系人及聯(lián)系電話：王俞燕 ***********
教育局監(jiān)督電話：******** ********
*********
****年*月**日
**一中音西校區(qū)
食堂委托管理和食材定點采購招標(biāo)方案
為更進一步提高學(xué)校食堂的服務(wù)質(zhì)量，規(guī)范學(xué)校食堂管理，確保師生身體健康和生命安全。根據(jù)《**省教育廳通知要求加強新學(xué)年學(xué)生食堂管理》（****年*月**日）、《關(guān)于進一步加強學(xué)校食堂和服務(wù)部管理的通知》（融教〔****〕***號）、《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》等有關(guān)文件精神，結(jié)合我校實際，特制定《**一中音西校區(qū)食堂委托管理和食材定點采購招標(biāo)方案》。
一、指導(dǎo)思想
全面貫徹落實《中華人民**國食品安全法》，以提升食品安全總體水平為核心，按照“公開透明、公平競爭、公正規(guī)范”的原則，選擇信譽優(yōu)良、服務(wù)周到、質(zhì)優(yōu)價廉、有經(jīng)濟實力的合法的供應(yīng)商。
二、項目內(nèi)容
學(xué)生食堂委托管理和食材定點采購捆綁面向社會公開競標(biāo)
三、組織機構(gòu)
為明確責(zé)任，強化措施，切實落實好招標(biāo)工作，學(xué)校成立食堂委托管理和食材定點采購招標(biāo)領(lǐng)導(dǎo)小組。
**一中音西校區(qū)食堂委托管理和食材定點采購招標(biāo)領(lǐng)導(dǎo)小組
組 長：薛天輝
副組長：江**、張秀華、林傳茂、何**
成員：李開強 王欽華 楊賢新 謝圣耕 陳文才 薛繁敏 鄭祖周
**一中音西校區(qū)食堂管理項目工作組
組 長：林傳茂
副組長：謝圣耕 鄭祖周
成 員：方芬 盧青冰 薛繁敏 林忠誠 李波 陳文才 林** 何明炎
音西校區(qū)食堂管理項目工作組具體負責(zé)食堂管理和食材定點采購招標(biāo)的組織協(xié)調(diào)及指導(dǎo)工作。
四、采購品目、合同期限
*.定點采購范圍：大米、面粉、食用植物油、肉類、調(diào)味品、乳制品、冷凍食品、包裝食品、蔬菜等食材。
*.合同期限：合同期限一年（****年*月至****年*月）。
五、招標(biāo)條件
*.企業(yè)營業(yè)執(zhí)照（注冊在**省內(nèi)，注冊資金在****萬以上（含****萬）具有餐飲服務(wù)經(jīng)營范圍的獨立的法人代表）、《餐飲服務(wù)許可證》及《食品經(jīng)營許可證》原件及復(fù)印件（加蓋公章）、IS****系列的質(zhì)量體系認證。
*.企業(yè)須具有獨立法人資格，經(jīng)營范圍須含有餐飲項目、食材配送，能獨立開具稅務(wù)發(fā)票，并提供有效的企業(yè)法人統(tǒng)一社會信用代碼證書、法定代表人身份證復(fù)印件（加蓋公章）。
*.企業(yè)近三年（****年*月至今）具有在**省境內(nèi)中標(biāo)經(jīng)營各級各類學(xué)校或行政、其他事業(yè)、企業(yè)（以下簡稱單位）食堂一年以上（含一年）、且服務(wù)對象人數(shù)需在***人（含***人，以所服務(wù)的單位證明為準）以上，須提供合同原件及復(fù)印件*份，復(fù)印件需加蓋所中標(biāo)單位的公章。
*.提供一份原中標(biāo)經(jīng)營食堂的單位證明，注明經(jīng)營食堂的起訖時間、經(jīng)營情況，有無被上級主管部門和監(jiān)管部門通報批評或處理，有無發(fā)生安全事故等事項，并署上單位領(lǐng)導(dǎo)或分管領(lǐng)導(dǎo)的姓名與聯(lián)系電話。
*.提供近三年來（****年*月至今）無發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故的證明（以信用中國網(wǎng)站公布的信息為準,網(wǎng)址為https://www.creditchina.gov.cn/）。
*.報名者需是競標(biāo)單位法定代表人或競標(biāo)單位正式員工（需是在競標(biāo)單位繳納十二個月（含）以上社保的員工，并提供社保繳納證明材料）。
*.本中標(biāo)項目不接受聯(lián)合體方式投標(biāo)。競拍人經(jīng)委托方進行資格審查合格后方可報名。
六、食堂食材質(zhì)量要求
食材必須符合新的《食品安全法》第三章“食品安全標(biāo)準”中的規(guī)定。食品中污染物限量應(yīng)符合GB****-****標(biāo)準，食品中農(nóng)藥殘留量符合GB****-****標(biāo)準。不得采購轉(zhuǎn)基因食品或利用轉(zhuǎn)基因食品原料加工的成品。食品原料新鮮、清潔衛(wèi)生，同時對每批次食品原料進行檢測，具有質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門頒發(fā)的質(zhì)量檢驗報告（近期）。具體要求為：
*.大米必須符合GB****-****標(biāo)準，并擁有“QS”食品質(zhì)量安全認證標(biāo)識的大米，品牌選用秋田小町或**丁優(yōu)。
*.食用油必須符合GB****-****標(biāo)準，并擁有“QS”食品質(zhì)量安全認證的非轉(zhuǎn)基因食用油，品牌選用金龍魚或魯花。
*.豬肉等肉類食品必須具有動物檢驗檢疫合格證明或“QS”食品質(zhì)量認證標(biāo)志，且屬于農(nóng)家飼養(yǎng)、并經(jīng)過檢驗蓋有合格圖章的活鮮豬肉。
*.調(diào)味品必須具有“QS”食品質(zhì)量安全認證，品牌選用海天或李錦記。
*.豆制品、干雜等必須具有“QS”食品質(zhì)量認證標(biāo)志。
*.凍品等半成品必須具有“QS”食品質(zhì)量安全認證，品牌選用圣農(nóng)或安井。
*.蔬菜、水產(chǎn)品等必須保證新鮮，符合《食品安全法》要求，采用當(dāng)?shù)貢r令新鮮蔬菜。
以上食材品目的選用，校方可根據(jù)實際需要進行調(diào)整。
七、招標(biāo)辦法及說明
*.本項目采取資格審查及現(xiàn)場隨機抽取相結(jié)合的方式進行評選：
①資格審查：學(xué)校將根據(jù)招標(biāo)方案的要求對投標(biāo)人的資質(zhì)、經(jīng)營范圍、安全管理、信用度、配送能力和不良記錄等方面進行審核，確定投標(biāo)人的投標(biāo)條件是否符合學(xué)校招標(biāo)要求。經(jīng)審查符合要求的相關(guān)投標(biāo)人進入現(xiàn)場競標(biāo)環(huán)節(jié)。如投標(biāo)人的投標(biāo)條件不符合學(xué)校的要求，則自動取消現(xiàn)場競標(biāo)資格。
②現(xiàn)場隨機抽�。含F(xiàn)場競標(biāo)的食材采購單價以**佳源超*的零售價格下浮**%為準，同意的投標(biāo)方均可參加隨機抽取，不同意的投標(biāo)方直接棄權(quán)。投標(biāo)采用隨機抽取的方式即每名符合投標(biāo)條件的投標(biāo)人都參加搖標(biāo)，搖到為最終中標(biāo)候選人。
*.依據(jù)上級文件精神，每***名學(xué)籍生配置一名食堂工作人員，每人月工資由中標(biāo)方統(tǒng)一支付。結(jié)合音西校區(qū)學(xué)生數(shù)量，食堂的從業(yè)人員廚師、幫廚等職工人數(shù)需配置**人（含**人，內(nèi)含校方派駐的監(jiān)督管理人員*名）以上，所用從業(yè)人員必須符合以下條件：A、年齡為**-**周歲；B、具有有效健康證、初中以上文化程度。中標(biāo)人需為食堂從業(yè)人員購買員工意外險。
*.學(xué)校以設(shè)置食堂專戶賬戶的方式進行食堂經(jīng)營的資金管理。學(xué)生消費金額進入食堂專戶賬戶，食堂專戶資金只用于食堂食材采購結(jié)算。食堂每月食材采購的金額依據(jù)下浮率結(jié)算后憑票予以支付；食堂易耗品（堿、洗潔劑、吹干劑、紙巾、保鮮膜、一次性手套、醫(yī)用手套、一次性帽子、口罩等）由中標(biāo)方支付。
*.食材的采購單價不得高于**佳源超*的零售價格，校方組織詢價小組依據(jù)佳源超*的零售價格進行詢價，每周一次，以此作為當(dāng)周采購商品的采購價。音西校區(qū)成立*人詢價小組，由鄭祖周（林忠誠）、何明炎、家委代表（*人）組成，詢價過程需*人同時在場，詢價時間由當(dāng)周隨機確定，詢價結(jié)果由*人詢價小組簽名確認并作為當(dāng)周食材采購的價格依據(jù)。
*.除學(xué)�，F(xiàn)已置辦的餐廚具設(shè)備之外，不另外添置設(shè)備，根據(jù)上級要求以及食堂經(jīng)營管理需要，如果需要添置設(shè)備，經(jīng)校方確認同意，由中標(biāo)公司自行采購添置，日常維修由中標(biāo)公司自行負責(zé)。
*.為保障音西校區(qū)食堂的安全運營，中標(biāo)公司需提供**萬元人民幣作為運營安全保障金并存入學(xué)校賬戶。待合同期限到期，校方對食堂物品驗收無誤并完成移交后，運營安全保障金予以無息返還。
*.中標(biāo)人承諾于競標(biāo)成交后*日內(nèi)為全校師生提供《團體食品安全責(zé)任險》，該費用由中標(biāo)人支付。保險內(nèi)容及基本要求：累計責(zé)任金額達***萬元，每次事故責(zé)任金額達***萬元，每人每次事故賠償限額**萬元（死亡殘疾**萬元，醫(yī)療費**萬元）。在簽訂本合同之日前，如有關(guān)部門出臺相關(guān)規(guī)定性文件，最終簽訂的保險內(nèi)容及基本要求以有關(guān)部門文件為準。承保該險種的保險公司須與學(xué)校責(zé)任險為同一家公司。
八、合同的解除
若中標(biāo)人在合同期間出現(xiàn)下列情形之一的，學(xué)校有權(quán)隨時解除合同，并由中標(biāo)人承擔(dān)全部經(jīng)濟和法律責(zé)任；由此給學(xué)校造成損失的，由中標(biāo)人負責(zé)賠償；中標(biāo)人所繳納運營安全保障金不予退還，中標(biāo)人不得有任何異議。
*.中標(biāo)人違反《食品安全法》、《環(huán)境保護法》、《消防法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》及學(xué)校有關(guān)規(guī)定等造**全事故的；
*.中標(biāo)人中途停止?fàn)I業(yè)（指停止向師生正常供應(yīng)飯菜）的；
*.中標(biāo)人被媒體曝光或上級監(jiān)管部門通報，產(chǎn)生負面影響的；
*.中標(biāo)人不履行合同規(guī)定，拒絕整改，情節(jié)惡劣，師生意見反映強烈的；
*.中標(biāo)人未經(jīng)業(yè)主同意將食堂轉(zhuǎn)讓他人中標(biāo)經(jīng)營，或?qū)⑹程觅Y產(chǎn)轉(zhuǎn)租、與他人調(diào)劑交換使用；
*.中標(biāo)人未依本合同按時繳納運營安全保障金。
*.其他經(jīng)上級有關(guān)部門批準認定需予以解約的情形。
九、其他
*.因上級政策因素、*政建設(shè)、學(xué)校規(guī)劃用途安排或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時等原因需要終止合同的，學(xué)校可提前一個月（自然災(zāi)害除外）通知，中標(biāo)人應(yīng)無條件執(zhí)行，中標(biāo)人自行投入的設(shè)備等所造成的損失由中標(biāo)方自負，校方不承擔(dān)任何責(zé)任。但運營安全保障金及學(xué)校原有的實施設(shè)備按如下約定解決：
中標(biāo)方應(yīng)負責(zé)將發(fā)包方的所有資產(chǎn)（含廚房設(shè)備財產(chǎn)）完好交還學(xué)校，否則學(xué)校將按資產(chǎn)的實際損失收取修理費或賠償費（中標(biāo)方按照食堂設(shè)施設(shè)備登記表價格賠償給學(xué)校）。修理費或賠償費可以直接從運營安全保障金中扣除。不足部分學(xué)校有權(quán)繼續(xù)向中標(biāo)方索賠。
*.中標(biāo)人在中標(biāo)期間所進行的裝修改造及添置的設(shè)備（如門、吊頂、中央空調(diào)、通風(fēng)系統(tǒng)、消防設(shè)備、安防設(shè)備等，可移動的除外），需取得校方同意后方可施工，所需費用自理，中標(biāo)人在中標(biāo)期滿后拆除時應(yīng)規(guī)范操作，不得肆意損毀原有建筑受力結(jié)構(gòu)。
*.合同解除生效后，中標(biāo)方應(yīng)在三天內(nèi)將食堂清理整頓完畢交還給學(xué)校。否則，視為中標(biāo)方放棄了其在食堂的任何財產(chǎn)，學(xué)校有權(quán)自行對食堂進行清理。中標(biāo)方不得就其在食堂的任何財產(chǎn)向?qū)W校提出任何請求。
*.本中標(biāo)項目符合規(guī)定條件的競標(biāo)者需達到三家以上（含三家）才可達到投標(biāo)要求。
*********音西校區(qū)
****年*月**日
- 招標(biāo)導(dǎo)航
-
施工準備 土地整理 三通一平
工程施工 地基與基礎(chǔ)工程 樁基工程 預(yù)應(yīng)力工程 防水工程 保溫工程 爆破工程 加固除險工程 改造改建工程 回填工程 燃氣工程 防腐工程 電氣防雷工程 空調(diào)采暖工程 地下室 停車場 鋼結(jié)構(gòu) 膜結(jié)構(gòu) 給排水 聲屏障 道路工程 橋梁工程 市政工程
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