尋源公告

公告編號(hào)：YBXYGG202202140007

一、采購項(xiàng)目基本情況

采購人：珠海市永隆加林山礦泉水有限公司

采購項(xiàng)目編號(hào)：YBCGXY202202140007

采購項(xiàng)目名稱：2022年4月-2023年3月珠海市永隆加林山礦泉水有限公司食堂服務(wù)項(xiàng)目

采購內(nèi)容和范圍：珠海市永隆加林山礦泉有限公司2022年4月-2023年3月食堂早餐、中餐、晚餐、宵夜及配套服務(wù)。

二、供應(yīng)商資格要求

1.證照資質(zhì)：營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、法人身份證、員工繳納社保證明、食品安全責(zé)任保險(xiǎn)單（復(fù)印件加蓋公章）
2.人員配備：項(xiàng)目經(jīng)理1名（每周到廠檢查工作）、主廚1名、幫廚1名、清潔工1名（人員需25周歲-45 周歲）
3.資格證書：配備人員都需持有食品級(jí)健康證、主廚&幫廚需有廚師證、項(xiàng)目經(jīng)理需有食品安全管理員證書（復(fù)印件加蓋公章）。
4.規(guī)章制度：從業(yè)人員健康管理和培訓(xùn)、食品安全管理員、場所及設(shè)施設(shè)備清洗消毒和維修保養(yǎng)、食堂采購渠道及進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄、食品儲(chǔ)存管理、廢棄物處置、食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置、問題食品處置、食品召回、食品添加劑使用管理、用餐場所管理、食品留樣管理、餐飲制作加工過程管理（必須包括上述內(nèi)容但不限于上述內(nèi)容）

三、采購文件的獲取

采購文件在華潤集團(tuán)守正電子招標(biāo)平臺(tái)發(fā)布，不再另行線下提供紙質(zhì)采購文件，凡有意參與者可在本公告期間自行登陸守正平臺(tái)查看和下載采購文件。

四、響應(yīng)文件的提交

響應(yīng)文件提交/報(bào)價(jià)截止時(shí)間： 2022-02-19 00:38:54 （北京時(shí)間，若有變化另行通知）。

響應(yīng)文件提交/報(bào)價(jià)方式：在響應(yīng)文件提交/報(bào)價(jià)截止時(shí)間前，通過華潤集團(tuán)守正電子招標(biāo)平臺(tái)提交電子響應(yīng)文件或報(bào)價(jià)，逾期提交將被拒收，

五、采購人聯(lián)系方式

聯(lián)系人***

電話：***

郵箱：lixuejing11@crbeverage.com

六、采購明細(xì)

七、采購說明

一、需提供以下資質(zhì)證明：
1.證照資質(zhì)：營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、法人身份證、員工繳納社保證明、食品安全責(zé)任保險(xiǎn)單（復(fù)印件加蓋公章）。
2.人員配備：項(xiàng)目經(jīng)理1名（每周到廠檢查工作）、主廚1名、幫廚1名、清潔工1名（人員需25周歲-45 周歲）。
3.資格證書：配備人員都需持有食品級(jí)健康證、主廚&幫廚需有廚師證、項(xiàng)目經(jīng)理需有食品安全管理員證書（復(fù)印件加蓋公章）。
4.規(guī)章制度：從業(yè)人員健康管理和培訓(xùn)、食品安全管理員、場所及設(shè)施設(shè)備清洗消毒和維修保養(yǎng)、食堂采購渠道及進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄、食品儲(chǔ)存管理、廢棄物處置、食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置、問題食品處置、食品召回、食品添加劑使用管理、用餐場所管理、食品留樣管理、餐飲制作加工過程管理（必須包括上述內(nèi)容但不限于上述內(nèi)容）。
二、填寫附件列表中的報(bào)價(jià)單（需特別留意表格下方需綜合考慮的事項(xiàng)），報(bào)價(jià)總額請(qǐng)以公司支付金額按照以下預(yù)計(jì)餐次計(jì)算；全年預(yù)算餐次約為：早餐：13500人次、中餐：29500人次、晚餐12800人次、宵夜9500人次。
特別說明：報(bào)價(jià)不含員工個(gè)人支付的：早餐1元/餐、午晚餐2.5元/餐、宵夜1元/餐。

八、其它事項(xiàng)

1.本公告在華潤集團(tuán)守正電子招標(biāo)平臺(tái)（https://szecp.crc.com.cn）上公開發(fā)布。

2.本項(xiàng)目采購?fù)ㄟ^守正平臺(tái)線上進(jìn)行，供應(yīng)商需注冊華潤集團(tuán)守正電子招標(biāo)平臺(tái)，按需辦理CA電子鑰匙（用于需插CA鎖報(bào)價(jià)的項(xiàng)目），通過平臺(tái)進(jìn)行響應(yīng)文件的遞交或報(bào)價(jià)，具體操作步驟可查閱網(wǎng)站首頁幫助中心的操作手冊，也可以聯(lián)系守正客服。

3.答疑澄清、通知等文件一經(jīng)在華潤集團(tuán)守正電子招標(biāo)平臺(tái)發(fā)布，視為已發(fā)放給相應(yīng)供應(yīng)商（發(fā)放時(shí)間即為發(fā)出時(shí)間），請(qǐng)隨時(shí)關(guān)注華潤集團(tuán)守正電子招標(biāo)平臺(tái)發(fā)布的相關(guān)信息，并及時(shí)查閱和處理。